Pudim de abacaxi 🍍

 Pudim de abacaxi 

Ingrediente

2 pacotes de gelatina de abacaxi

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 vidro de leite de coco

1 abacaxi médio cozido

1 xícara de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1 Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e deixe

2 Pique o abacaxi e cozinhe com 1 xícara de açúcar por 15 minutos.

3 Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e metade do abacaxi cozido.

4 Junte a gelatina e torne a bater.

5 A outra metade do abacaxi cozido, coloque no fundo da forma para decorar.

6 Coloque em forma para pudim e leve à geladeira para ficar firme

Esse pudim é uma ótima sobremesa. 

Fica uma delícia 😋.

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